今日はお昼に新聞を読んでいてU-25という投稿コーナーを見つけた。 投稿する際には、学校名、名前を記載するよう書かれているので 若者の声を掲載しているようだ。 本日は5つの投稿があり、内4つは10代、内1つが10歳以下の投稿だ。 印象に残った投稿は11歳の…

私のマイブームは牛すじトマト煮込みだ。 1ヶ月ぐらい朝、昼、夜と食べ続けているが、全く飽きない。 味付けはバターチキンカレー風にして、鶏肉の代わりに牛すじを入れている。 煮込んだトマトのほんのりした酸味と甘みに濃厚なバターとホイップクリームが…